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今日菜單：牛肉湯底
牛肉 5-8小塊
紅蘿蔔 半條
馬鈴薯 1顆
洋蔥 半顆
水 8碗
(以上均可自行增減食材量與濃稠度)
牛肉：使用水清洗一下，川燙過 主要是要煮掉一些血水
紅蘿蔔：削皮後切成塊狀
馬鈴薯：削皮後切成塊狀 有發芽的馬鈴薯就不要了
洋蔥： 切成約3等份
將以上食材丟入滾水中煮約30-40分鐘
撈出食材，過濾即可
將過濾後的牛肉湯分裝，待涼後放入冷藏，煮粥時取出需要的量加入白米一起煮即可
牛肉高湯含有豐富的鐵質
喝母奶的baby最需要補充的是鐵
熬煮的時候可以多準備一些
先分出baby需要的量之後，剩下的食材和湯可依照自己的喜好調味
這樣大人也可以喝唷^^
今日菜單：萵苣牛肉湯粥
萵苣 約1湯匙
牛肉湯 適量
(以上均可自行增減食材量與濃稠度)
將事前準備好的萵苣+牛肉高湯+白米 一起進電鍋煮成粥即可
萵苣處理方法：
小嘴鳥的副食品時間 - 食譜 萵苣南瓜馬鈴薯粥 & 萵苣地瓜粥
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