除了上次跟大家分享可以拿母奶當湯底混合米精當副食品之外
這次小C跟大家分享另外個湯底「昆布柴魚湯」
說真的，新鮮的昆布小C還真不曉得要去哪裡買?! 如果有人知道歡迎告訴小C
所以只好上超市去買乾的昆布
今日菜單：昆布柴魚湯
昆布 10x10
柴魚 1杯
水 800cc
首先取出所需的乾昆布泡水
泡軟之後，再將昆布+800cc的水煮30min
(小提醒：泡過的水要倒掉呀!! 還有鍋子要洗過，鼻要直接就這樣下去煮) C使用煮湯的鍋子泡昆布，泡完之後水倒掉但是沒有清洗鍋子就直接加入800cc的水下去煮，尬的!煮起來的高湯，怎麼過濾都還有渣渣!!
30min 後將昆布撈出，加入柴魚煮3min (千萬鼻要煮太久，因為柴魚煮久了會苦苦的!!)
3min撈出柴魚
昆布柴魚湯初步完成
將昆布柴魚湯過濾
分裝 (小C大約準備1個星期的份量，頭3天的高湯C會放在冷藏，其他的全都放進冷凍庫)
老實說，用這個容器分裝很不理想，但是唯一的好處是，1次拿一個小份量剛剛好，又不會交叉感染食物，原本C是要去買有蓋子的製冰盒，但是大叔說這樣不好，每次拿個兩三塊出來加熱，其他就會被影響到，很容易污染食物!! (大叔對小嘴鳥的副食品要求很嚴格!! 因為他自己的腸胃不好，所以他希望食物能盡量保持乾淨最好，才不會影響到小嘴鳥的腸胃)
昆布柴魚湯+米精+溫水 (1整個大NG)
這個組合大大大大大NG，因為米精是甜的，昆布柴魚湯是屬於鹹的，還有點海鮮腥腥的味道，要甜不甜，要鹹不鹹...1整個味道好噁心! (有馬迷勇敢嘗試的可以自己調配來吃吃看)
不過，為了不浪費食物，可憐了小嘴鳥還是吃掉了!!! (好在他還不曉得什麼東西是好吃?什麼東西是不好吃?) <---小C是勤儉持家的壞媽媽
往後請將食物甜的跟甜的搭配，鹹的跟鹹的搭配啦，要不然下場會跟小C一樣，而您的小baby下場就會跟小嘴鳥一樣
昆布柴魚湯+稀粥+溫水
記得，鼻要貪圖一食的方便直接將高湯和白米下去煮，因為小C一再的強調，這樣沒有辦法知道煮出來的味道如何? (請看蘋果稀粥)
小C都是把每一樣食材分開料理，最後才加在一起. 邊調味邊試吃，這樣才知道給baby吃的東西是什麼味道，每次的量要加多少
還有記得高湯要加一點溫水稀釋，直接加高湯，味道太濃了，真的不適合消化系統發展不完全，剛接觸副食品的小baby
最最最後提醒：
鼻要拿自己的baby當實驗品啦!! 所有給baby吃的東西請自己先吃過試試味道才給baby吃，他們也是人!!!
自己不吃的東西怎麼好意思叫baby吃，如果煮的東西是要給另一伴試吃，C就不反對啦!! 挖哈哈哈哈~~
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小C (5)